音、食、その他好きなこといろいろ

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うふふふ。。。
今年も来たっ♪
この季節になると、親戚から贈られてくるコレが待ち遠しい。
太陽のタマゴ
 太陽のタマゴ
 完熟にこだわって、樹上で熟して
 自然に落果したものだけを
 ネット袋でキャッチして収穫。
 食味・外観が優れたモノだけが
 太陽のタマゴを名乗れるのだ。

1コ1コにネットがかけられていて、完熟してポトリと落ちるのを受け止めるのね。
完熟、そして大きさにもこだわっているから食べ応え充分。
香りと甘さはもう・・・申し分ないというか、濃厚贅沢。
太陽のタマゴ
平らな種を残してカット。
種周りにもたっぷり果肉。
もちろんむしゃぶりつく(笑)
このマンゴーでスムージーや
スイーツ作りたいけど
勿体無さ過ぎて出来ない・・・
そのまま食べるのが1番
なんだけどねー。
太陽のタマゴ
いつも美味しい南国の味を送ってくれる叔母に感謝。
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