音、食、その他好きなこといろいろ

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油断してたら近所に新しいスイーツのお店がOPENしていました。

チーズケーキ工房 湘南SPROUT
チーズケーキ工房 湘南SPROUT
 2530001 茅ヶ崎市赤羽根448-4-1F
 0467-81-3511
 OPEN 12:00~19:00
 定休日 火曜 他

 お店HP  http://www.syonan-sprout.com/


移動販売でのチーズケーキが評判を呼び、満を持しての実店舗OPENが、
なんと茅ヶ崎の赤羽根!
ええっ?あかばねっ? ん、でもほら、甘沼のレプラコーン。の成功例もあるしねっ(笑)
お店HPの地図を見たところ赤羽根でもうちから近いエリアだわ、
ここら辺なら何度も行ってるしーとかって余裕で歩いてったら全然着きゃしない
まさか消防署越えねーだろう?と思って歩いてたら消防署過ぎた・・・アレ?
改めて住所の確認&携帯のナビに連れられてようやく到着(笑)
側道を道なりに歩くだけだから絶対すぐわかると思ったのに・・・
お店の地図端折りすぎですぅ(笑) 車だったらあっという間なんでしょうけどね。

お店はとてもこじんまりかわいい感じ。
オーナーパティシェさんがお1人で切り盛りしていらっしゃいます。
もうお1人は移動車で販売されているとの事。
いわゆるショーケースはなくオーダーを聞いてから準備していただくシステムのようです。

さて、そのチーズケーキとは・・・
       湘南SPROUT チーズケーキ各種
    湘南SPROUT ブルーベリー湘南SPROUT マンゴーチーズケーキ工房 湘南SPROUTメニュー
湘南SPROUT マンゴー2 今回購入したのは6点。
 プレーン、ブルーベリー、マンゴー、
 ラズベリー、キャラメル、ココモン。

 実は購入前からマンゴーが気になってて(笑)
 マンゴーアンテナが反応しないわけがなく。

 食べた時、というよりスプーンを入れた瞬間
 「ん?」 想像していたチーズケーキとの
 違いを感じました。ムース系のふんわりした
 ものを想像していたんですよ。
 そしたら・・・スプーンが重くこっくりした
 チーズクリームをすくってるようです。
 口に入れた感じはコクのあるなめらかな食感。

 最初、想像との違いにやや戸惑ったけど
 だんだんくせになってきました(笑)
 6つのうち3つは私が食べちゃいましたっ。
 濃厚なレアチーズが好きな人は
 このチーズケーキも好きになるでしょうねー。

今後、メニューも増えていくようですし季節ごとの味も楽しめるみたいです。
今回買わなかったパンに塗るチーズクリームや、オーナーの遊び心で出来たという
「海キャラメル」とゆーチーズケーキも気になってるので
またお散歩がてら歩いていきましょうかねー。ち、チャリにしよかな(笑)
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 コメント
この記事へのコメント
側道沿いですよね?
よく通ってるのに…気付かなかった。

注意して見てみます!
2009/07/31(金) 06:50 | URL | とのやま #-[ 編集]
HPの地図はあてにしないでね(笑)
2009/07/31(金) 23:02 | URL | はづき #N0fGSRtA[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
2010/04/01(木) 19:29 | | #[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
2010/11/26(金) 21:57 | | #[ 編集]
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