音、食、その他好きなこといろいろ

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サンプル百貨店の人気イベント
第55回リアルサンプリングプロモーション(RSP55)に参加してきました。

そこでの
日清食品 日清ラ王
http://www.rao.jp/product/
のレポートです。

インスタントラーメン大好きです。
子供の頃、日曜の朝はいつもチキンラーメンだった…というくらい昔から食べてます。
インスタントラーメンと生麺のラーメンはそれぞれ違うものとして好きです。
なので、ホントのこと言えば生めんを目指さなくても十分好きなんですよねー。
そう思って食べてみたラ王は、確かにまるで、生めん!で、ワンランク上の袋麺でした。
日清食品さんの、インスタント麺開発に対する思い!

・おいしい
・簡単に調理できる
・長期保存できる
・手頃な価格
・衛生的で安全
この思い、しっかり反映されてますね。
凄いなぁ。


まるで、生めんは、3層太ストレートノンフライ麺!
つるっともっちりの生地で粘りとコシのある生地をサンドした太麺を開発し、まるで生めんを実現したのだとか。

サンプルでいただいたラ王塩味をちょっとだけ手間をかけて作りました。

豆腐入りふわふわ鶏団子、中華スープでサッと似てとろみをつけた白菜をたっぷり乗せました。
プレゼンで紹介していただいたレシピにヒントを得て、柚子胡椒も!
美味しくいただけました~。

塩味以外も工夫して更に美味しくいただきたいと思います。
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